更新日：2012年1月10日

水切りのコツ

まず最初からぬらさないことです！

• 野菜などは、使えない部分を最初に切り落としてから、洗いましょう。
• 三角コーナーはシンクの中にあるため、中の生ごみが水にぬれやすいので、乾いているごみは、三角コーナーに入れないのがコツです。
• 野菜の皮をむいた場合は、新聞紙や乾いた食品用トレイにむいてから、皮だけ捨てます。新聞紙にむいた場合は、新聞紙もいっしょに捨てても大丈夫。

• 野菜の“へた”や“わた”、みかんの皮などは、乾いたまま処分しましょう。

• トレイにたまった皮は、かるく手でしぼるだけで、水が切れます。

三角コーナーに入れる前と後では、

	三角コーナーに入れる前（g）	入れた後（g）	増加量（g）	増加割合
ミカンの皮（4個分）	72	76	4	5.6％
リンゴの皮と芯（5個分）	217	240	23	10.6％
シメジの根元（1パック分）	27	43	16	59.3％
大根・にんじん・白菜の皮、芯等	95	105	10	10.5％
オレンジの皮（1個分）	73	86	13	17.8％

入れた後の方が、重量が増えてしまいます。

三角コーナーには、洗い流さないと落ちないごみだけ、入れるようにしましょう。

水切りがぐんと楽になりますよ。ぜひお試しください。