青梅市新学校給食センター（仮称）等調理・配膳・配送業務委託プロポーザル参加者募集

公募型プロポーザルによる業者選定

　青梅市では、次世代を担う子どもたちに「安心・安全」の給食を提供するため、新学校給食センターの整備を進めております。
　令和9年4月から稼働を予定している「青梅市新学校給食センター（仮称）」および「青梅市立第二小学校」における給食の調理業務、各小・中学校における給食配膳業務および学校給食センターと各小・中学校間の給食配送業務の包括委託にかかる契約者の選定について、公募型プロポーザルを実施します。

公募概要

業務件名

青梅市新学校給食センター（仮称）等調理・配膳・配送業務委託

委託期間

契約締結の日から令和14年3月31日まで
（ただし、契約締結の日から令和9年3月31日までは開設準備期間とします。）

募集期間

令和7年8月6日（水曜日）から令和7年8月29日（金曜日）午後4時まで

応募資格および応募方法

　「プロポーザル実施要領」のとおり

プロポーザル実施要領等

• 青梅市新学校給食センター(仮称)等調理・配膳・配送業務委託プロポ実施要領 [PDFファイル／165KB]
• 参加資格確認申請書（様式第1号） [Wordファイル／13KB]
• 会社概要書（様式第2号） [Wordファイル／18KB]
• 質問書（様式第3号） [Wordファイル／12KB]
• 辞退届（様式第4号） [Wordファイル／13KB]
• 企画提案書（様式第5号） [Wordファイル／9KB]
• 別紙_評価基準表 [PDFファイル／189KB]

プロポーザル参考資料

• 参考資料01_新学校給食センター配置図､各階平面図､立面図 [PDFファイル／3.81MB]
• 参考資料02_新学校給食センター厨房機器配置図､厨房機器リスト [PDFファイル／5.06MB]
• ​参考資料03_第二小学校給食調理場配置図 [PDFファイル／420KB]
• ​参考資料04_第二小学校給食調理場設置機器 [PDFファイル／612KB]
• ​参考資料05_各配膳校配膳室図面 [PDFファイル／2.38MB]
• ​参考資料06_青梅市学校地図 [PDFファイル／378KB]
• ​参考資料07_各小中学校荷受口高さ、ダムウェーターサイズ・耐荷重量一覧 [PDFファイル／127KB]

調理・配送・配膳業務委託仕様書等

• 青梅市新学校給食センター(仮称)等調理・配膳・配送業務委託仕様書 [PDFファイル／232KB]
• 調理業務特記仕様書 [PDFファイル／98KB]
• 配膳業務特記仕様書 [PDFファイル／147KB]
• 配送業務特記仕様書 [PDFファイル／126KB]
• 別冊仕様書 [PDFファイル／329KB]
• 別紙1_市内小･中学校一覧 [PDFファイル／69KB]
• 別紙2_給食稼働予定表(R9～R13) [PDFファイル／109KB]
• 別紙3_各種報告書提出期限一覧 [PDFファイル／58KB]

問い合わせ先

本プロポーザルに関するお問い合わせは、電子メールにてお願いいたします。

担当：青梅市教育委員会学校教育部学校給食センター新共同調理場担当

電子メールアドレス：div7040@city.ome.lg.jp