11月14日、家庭科室からお豆腐のいい匂いがしてきます。

4年生が豆腐作りをしていました。

大豆を絞り、豆乳を取ります。

「まだ豆乳が出る！」搾るのに力が必要で、

4年生の力では、なかなか搾り切らずに苦労していました。

搾りたてのおからです。

豆乳を再び温め、

にがりを入れて、固まるのを待ちます。


最後にはどの班も、作り立てのお豆腐を持ち帰ることができたようです。

放課後、職員室で少しおすそ分けをいただいたら、

とってもおいしかったです。