12/14 3・4年生がうどん作りをしました。
地域のうどん作り名人の方に、粉からうどんをゆでるところまで教えていただき、
最後は自分で打ったうどんを、美味しく食べました。
最初に作り方の説明を聞きます。
粉をよく混ぜて、こねて、
足で踏みます。
少し寝かせた後、綿棒で伸ばし、
切ります。
子供たちそれぞれの太さになり、茹でても自分のが分かるね!?
茹でて、水で締めたら
完成です!
教えていただいた並木さん、ありがとうございました。